Μενού /Food
Bar Food/Sharing Platters
Γλυκοπατάτες*/Sweet potatoes
με συνοδεία καπνιστής μαγιονέζας /with smoky mayo
€6,50
Sticks* κοτόπουλου πανέ/Chicken Sticks
σε φωλιά πράσινης σαλάτας καιbbq s auce.
served with fresh green salad and barbecue sauce.
€8,50
Γαριδες τεμπούρα/Shrimps* Tempura
συνοδεία πικάντικης σος λιαστής ντομάτας /with spicy sundried tomato dip
€11,00
Mistral Club Sandwich
με μανούρι, γαλοπούλα, ζαμπόν, γκούντα, ντομάτα, γαλλικό μαρούλι,dip καπνιστής μαγιονέζας και πατάτες country .
with manouri semi-soft cheese, turkey, ham, gouda cheese, tomatoes,french lettuce,smoked mayionnaise dip with country style fried potatoes.
€9,50
Chicken Club Sandwich
με στήθος κοτόπουλου, γκούντα , γαλοπούλα, ντομάτα, γαλλικό μαρούλι,σως μαγιονέζας με μουστάρδα και πατάτες country.
with chicken breast, cheddar, turkey ham, tomatoes, french lettuce,cottage cream, mustard mayonnaise with country style fried potatoes.
€11,50
Mistral Μοσχαρίσια Mini Burgers/Mini Beef Burgers
με μπέικον,cheddar,καραμελωμένα κρεμμύδια,μαρούλι, ντομάτα,bbq sauce, κρέμα τυριού και πατάτες με μυρωδικά.
with bacon, cheddar, caramelized onions, lettuce, tomatoes, barbeque sauce,and cream cheese served with fried potatoes with herbs.
€10.50
Rolls τορτίγιας/Tortilla Wrap
με φιλετάκια κοτόπουλο κόκκινο λάχανο,πιπεριά Φλωρίνης,
baby σπανάκι, παρμεζάνα και καπνιστής μαγιονέζας ,
συνοδεία από δροσερή πράσινη σαλάτα.
with chicken fillet,red leaf lettuce, Florina's red bell pepper ,baby leaf spinach,parmesan and smoky mayo served with green fresh salad.
€10,00
Βurrata
Mοτσαρέλα σε τραγανό πανίνι με πέστο βασιλικού, πικάντικο λάδι λιαστής ντομάτας,ντοματίνι ,φύλλα ρόκας και σιρόπι βαλσάμικου.
Mozzarella on a panini, with basil pesto, spicy sundried tomato oil,cherry tomatoes rocket leaves and balsamic vinegar reduction.
€10,50
Σαλάτες/Salads
Mojito Salad
Μεσκλάν, ροδάκινο, φρέσκος δυόσμος, τυρί κρέμα,κίτρο,
κράνμπερι, φιστικί Αιγίνης και κριτσίνι
σε dressing μοσχολέμονου και μαύρης ζάχαρης.
Mesklan,peach,fresh mint ,cream cheese ,citron,cranberries,breadsticks, pistachio nuts with lime and black sugar dressing.
€10,00
Chicken Salad
με κοτόπουλο, Γαλλική σαλάτα, καλαμπόκι, σπιτικά κρουτόν και παρμεζάνα σε dressing Dijon
with chicken,French Salad , ,corn, homemade croutons and parmesan with Dijon dressing.
€11,00
Pizza - Pasta
Πίτσα με μπρεζάολα
Pizza with Bresaola Salted Beef
κρέμα τυριού,ντομaτίνι,φλέικς παρμεζάνας,λάδι λευκής τρούφας και φρέσκα φύλλα ρόκας.
cream cheese, cherry tomatoes, parmesan flakes,white truffle oil and rocket salad.
€14,50
Πίτσα Veggie/Veggie Pizza
γκούντα,μοτσαρέλα, τριλογία πιπεριών,μανιτάρια champignons και ντοματίνια.
with gouda cheese,mozzarella,tricolour peppers,champignon mushrooms and cherry tomatoes.
€12,50
Λιγκουίνι καπνιστού σολομού
Smoked Salmon Linguine
σε λευκή σάλτσα με βότκα, φρέσκο κρεμμυδάκι,άνηθο, παρμεζάνα και αρωματικό πιπέρι με φύκια.
Smoked Salmon Linguine in a white sauce with vodka, spring onions,dill, parmesan cheese and aromatic seaweed pepper.
€13,00
Λιγκουίνι λαχανικών / Vegetable Liguini
Με πιπεριές, μανιτάρια, ντοματίνια και κρέμα πορτσίνι. With peppers, mushrooms, cherry tomatoes and porcini cream.
€12,00
Φρέσκο Τορτελόνι Γαρίδας με Χτένι
με σάλτσα ντομάτας, φρέσκου βασιλικού και bisque οστράκων
with tomato sauce, fresh basil and shellfish bisque
€17,00
Μεσογειακό Κριθαρότο/Mediterranean Orzo Risotto
από μελάνι σουπιάς,με καλαμάρι, γαρίδες, σπαράγγια και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας.
of cuttlefish ink, with squid, shrimps, asparagus and fresh tomato sauce.
€17,00
Main courses
Κοτόπουλο στήθος /Chicken Breast
με αρωματικό λαδολέμονο από κάρι και τζίντζερ,κρέμα φιστικοβούτυρου, ρύζι basmati με λεμονόχορτο,φρέσκο κρεμμυδάκι ,λάιμ και τσιπς κρεμμυδιού.
with a curry and ginger lemon vinaigrette, peanut butter cream,basmati rice with lemongrass, lime,spring onion and onion chips.
€14,50
Φιλέτο μοσχαρίσιο/ Beef fillet (250gr)
με πατάτες νέας
εσοδείας, σπαράγγια ,romesco καπνιστής πιπεριάς και sauce κοκκίνου κρασιού.
current
crop potatoes, asparagus, with smoked pepper romesco and red wine sauce
€29,00
Φιλέτο
σολομού/ Salmon
fillet
με σάλτσα ολανδέζ, καπνιστό ρύζι μπασμάτι, σπαράγγια, και κάπαρη
with hollandaise sauce, smoked basmati rice, asparagus, and capers
€16,00
Cold Cuts
Πλατώ τυριών/Cheese Platter
2 PERSON/4 PERSON
€15,00/23,00
Πλατώ αλλαντικών/Cold Cuts Platter
2 PERSON/4 PERSON
€15,00/23,00
Πλατώ τυριών-αλλαντικών/Mix Platter
2 PERSON/4 PERSON
€16,00/24,00
Γλυκά - Desserts
Προφιτερόλ/Profiterole
με σάλτσα bitter σοκολάτας, σουδάκια γεμισμένα
με κρέμα βανίλιας,καραμελωμένα αμύγδαλα και μαρμελάδα φράουλα.
with a bitter chocolate sauce, crème patissiere filled choux,caramelized almonds and strawberry jam
€8,00
Caribbean Passion
κρέμα namelaka λευκής σοκολάτας με γάλα καρύδας,
κρέμα passion fruit,βάση από granola ινδοκάρυδου,
«χαβιάρι» passionfruit, ανανάς.
white chocolate namelaka with coconut milk, passion fruit cream,coconut granola crust, passion fruit "caviar", pineapple
€8,50
Σουφλέ Σοκολάτας/ Chocolate Soufflé
με παγωτό πραλίνας αμυγδάλου/almond praline ice cream